내돈내산, 경기도이천맛집 남촌이락

이번에 소개해드릴 곳은  경기도 이천 장호원에 있는 돼지고기집입니다. 드디어 고기집을 소개해드리네요. 

상호 남촌이락

서비스 옵션: 매장 내 식사

주소: 이천시 장호원읍 서동대로 8830번길 23

영업시간: 월요일(부처님 오신 날(기념일))오전 9:00~오후 5:00시간이 달라질 수 있음화요일오전 9:00~오후 5:00수요일오전 9:00~오후 5:00목요일오전 9:00~오후 5:00금요일오전 9:00~오후 5:00토요일오전 9:00~오후 5:00일요일휴무일

연락처 031-643-0609

지리산 흑돼지 생고기를 참숯직화구이로 맛있게 드실수 있습니다. 깔끔한 시설과 친절한 서비스로 대하겠습니다. 감사
합니다.

고기를 왜 숯불에 구워먹는다고 생각하시나요?  화력이라고 생각하실지 모르지만, 저는 숯의 향 때문이라고 생각합니다. 고기가 구워지면서 흘러내리는 액이 숯에 닿으며 숯의 향이 고기쪽으로 올라와 고기에 그 향이 입혀지고, 입에 들어오면 향과 고기의 맛이 조화를 이루며 아주 맛있게 먹을 수 있죠. 제가 가본 고기집 중이 이 향과 맛이 가장 잘나는 곳이 바로 이곳이었습니다.

이곳은 두툼한 지리산 흑돼지 고기를 제공하는 곳인데 자르기까지는 가게에서 구워줍니다. 고기의 품질도 품질이지만 숯향이 아주 잘 느껴지는데 이게 아주 대단합니다.

거기에 이곳에서 직접 만든 장아찌와 밑반찬들도 훌륭합니다. 개인적으로 장아찌와 고기 먹는 것을 아주 좋아해서 더더욱 좋았습니다. 비빔냉면에 들어가는 비빔장도 직접 만드시는데 이 역시 제 스타일이었습니다.

듣기로는 이 곳에 들어가는 장과 반찬 등을 모두 직접 만드는 곳으로 알고 있습니다. 가게는 작고, 장호원이라는 작은 곳에 있지만 맛은 전혀 그렇지 않은 곳입니다. 평소 제가 "내륙 최고의 돼지고기집"이라고 부르는 곳이기도 합니다. ^^

이천을 방문할 일이 있거나, 제대로된 숯불 돼지고기를 먹고 싶으시다면 이곳을 방문하시면 후회 없으리라 생각합니다. ^^